我：我只喝了第一个月的南瓜香料拿铁。
“那么，我们为什么要推出 Trenta？我们听取了你们的意见，”星巴克说道。真的吗？
为了寻找更多答案，我向我的朋友 Gabe* 询问了他对此事的看法。Gabe 是一名咖啡交易员，这意味着他进口咖啡并与纽约商品咖啡交易的成员合作。哦，他整天都在烘焙咖啡豆和品尝咖啡（见右下图）。以下是我们关于 Bucks 最新创作的对话（通过 Gmail 的即时通讯服务）。
*注：一些 g-chat 名称已被更改，以保护以下对话中人员的身份。
我：所以你是从事咖啡行业的。你对 Trenta 这件事有什么看法？
加布：说实话，这是关于麦当劳的。
他们的冰咖啡非常成功而星巴克正在努力与其竞争
加布：是的。
我：他们似乎也在为燕麦片争斗……Sbucks 真的担心他们的客户会流失到 Golden M 吗？
加布： Sbucks 最初是一家特色咖啡店，但很久以前他们就不再做这个了。现在他们正在满足人们对 厄瓜多尔电话号码库 冰咖啡和大杯饮料的需求。
我：等等，“专业”是什么意思？质量更好？
加布：特色咖啡有很多种解释，但大多数情况下它涵盖了所有阿拉比卡咖啡/高产单一产地咖啡。
我：那他们现在用什么呢？
Gabe： Sbucks 不会使用劣质咖啡，事实上，它仍然被认为是精品咖啡，因为它是阿拉比卡咖啡，这意味着它生长在高海拔地区，并且来自单一产地。但是，精品咖啡并不意味着“好咖啡”。Sbucks 已经发展得如此之大，以至于他们现在从合作社（许多不同的农场，质量各不相同）购买咖啡，而大多数其他烘焙商更喜欢购买单一庄园咖啡（即单一农场咖啡，质量一致，最终消费者可以找到确切的产地）。
我：所以他们仍然可以说自己是“专业”，但实际上他们已经失去了一些权利。他们已经变得太大了。
加布：是的。由于质量和价格问题，他们已经失去了很多顾客，转而选择麦当劳/麦咖啡。麦当劳的咖啡更好。
我：哇哦，真的吗？
加布：是的，麦当劳赢得过无数次盲品比赛，而且价格更便宜。
我：就咖啡豆而言，有什么不同？你参加过这些比赛吗？* *
Gabe：在我看来，两者的区别不在于咖啡豆，而在于烘焙方式。麦当劳聘请了一家外部公司为他们烘焙咖啡豆，该公司只专注于烘焙，而 SBbucks 则自己烘焙，我觉得他们已经变得自满，在混合和添加新口味方面缺乏创新。
我：他们的烘焙技术很差吗？
Gabe：机械化意味着只使用电脑或定时烘焙，而我们合作的其他烘焙商 您担任委员会高级代表兼副主席已有 仍然通过视觉/声音/气味进行烘焙，因此产品更具原创性。麦当劳的公司使用各种方法，不仅仅是机械化或电脑烘焙
我：啊。
加布：还有一件事。麦当劳使用较小的地区烘焙商，他们烘焙得较浅，以实惠的价格 是对麦 香港领先 当劳的回应吗 品尝到许多单一庄园咖啡的真正风味。我知道这一点，因为我们卖给他们。星巴克的烘焙更一致，但我认为这并不意味着咖啡更好。